隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展成為關(guān)鍵路徑之一。漁業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展模式的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興具有重要意義。2025年1月16-17日，佛山大學(xué)“漁”躍鄉(xiāng)村實(shí)踐團(tuán)前往云浮市新興縣新城鎮(zhèn)，對(duì)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)廣東明基水產(chǎn)集團(tuán)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
廣東明基水產(chǎn)集團(tuán)有限公司成立于2006年，是一家集魚(yú)類養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、貿(mào)易銷售、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)及供應(yīng)配送服務(wù)為一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司憑借其卓越的綜合實(shí)力，被認(rèn)定為“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“廣東省菜籃子生產(chǎn)基地”，并入選首批廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地以及首批粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”項(xiàng)目。
在調(diào)研過(guò)程中，實(shí)踐團(tuán)成員們深入企業(yè)一線，親身感受了現(xiàn)代化漁業(yè)企業(yè)的高效運(yùn)作模式。他們參觀了明基水產(chǎn)集團(tuán)的智能化生產(chǎn)車間，目睹了先進(jìn)的自動(dòng)化加工生產(chǎn)線如何實(shí)現(xiàn)從鮮魚(yú)加工到預(yù)制菜制作的全流程自動(dòng)化，這一過(guò)程不僅極大提高了生產(chǎn)效率，更顯著提升了產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)與企業(yè)員工的交流，實(shí)踐團(tuán)成員們深刻認(rèn)識(shí)到，明基水產(chǎn)集團(tuán)的成功不僅在于其先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，更在于其對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察。公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，自主研制出極受市場(chǎng)歡迎的零售魚(yú)皮產(chǎn)品，這一創(chuàng)新舉措不僅拓展了產(chǎn)品矩陣，也為傳統(tǒng)漁業(yè)的多元化發(fā)展提供了新思路。