2025年7月15號(hào)到18日，西南交通大學(xué)土木工程學(xué)院學(xué)生會(huì)三下鄉(xiāng)實(shí)踐隊(duì)走進(jìn)福建省三明市，以“民生觀察”為主題，解碼三明精神文明建設(shè)的時(shí)間密碼，深入探訪沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展與全國醫(yī)改“三明模式”的創(chuàng)新實(shí)踐，在煙火氣與民生溫度中，解碼這座閩西北小城的發(fā)展智慧。
　　
　　第一天，實(shí)踐隊(duì)來到了三明市廉潔教育館。實(shí)踐隊(duì)員們參觀館內(nèi)，了解了三明市的精神文明的建設(shè)之路。三明，作為全國群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)的重要發(fā)祥地，多年來始終堅(jiān)守為民初心。從率先開展“五講四美三熱愛”活動(dòng)，到持續(xù)深化“滿意在三明”品牌，從完善文明實(shí)踐陣地到創(chuàng)新基層治理機(jī)制，文明之花處處盛放，不斷提升市民幸福指數(shù)，讓城市發(fā)展更有溫度。 　　
　　沙縣自己的“麥當(dāng)勞”，世界人民的“煙火氣”
　　
　　沙縣小吃店遍布全球79個(gè)國家和地區(qū)，海外門店達(dá)到238家。全國每個(gè)地方都有它的蹤影，沙縣小吃也成為了家喻戶曉的“國民小吃”。
　　
　　次日，實(shí)踐隊(duì)來到沙縣小吃文化城，剛?cè)胂锟?，蒸餃的鮮香、扁肉的醇厚便撲面而來。在當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者張老板的攤位前，隊(duì)員們看到墻上懸掛的“沙縣小吃技藝名師”稱號(hào)，以及十年前的老報(bào)紙，無一不說明這家店的正宗。張老板的“阿狗燒麥”是沙縣小吃的第一個(gè)商標(biāo)，張老板說：“客人來吃燒麥，圖的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不能在用料上偷工減料。”張老板的誠信經(jīng)營與和藹可親，讓很多顧客成為他的回頭客，生意也一天一天壯大起來。 　　
　　據(jù)沙縣小吃同業(yè)公會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，沙縣小吃已從最初的“一元進(jìn)店、兩元吃飽”，發(fā)展為擁有8.8萬多家門店、年?duì)I業(yè)額超500億元的大產(chǎn)業(yè)。實(shí)踐隊(duì)在考察中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^建立小吃培訓(xùn)學(xué)校、打造供應(yīng)鏈體系、推動(dòng)“小吃+文旅”融合等方式，不僅讓這道“國民小吃”走向全國，更成為帶動(dòng)群眾就業(yè)增收的“富民產(chǎn)業(yè)”。隊(duì)員們了解到沙縣小吃電商直播間，看到年輕店主通過直播帶貨預(yù)制扁肉、拌面，讓傳統(tǒng)美味搭上數(shù)字經(jīng)濟(jì)快車。
　　
　　人民群眾有“醫(yī)”靠，幸福生活有保障
　　
　　7月17日，實(shí)踐隊(duì)來到了沙縣醫(yī)院，探尋三明醫(yī)改所帶來的影響。 　　
　　“以前看病，最怕的是藥價(jià)高、報(bào)銷少?，F(xiàn)在不一樣了，門診能報(bào)銷，大病有保障，我們老年人看病心里踏實(shí)多了。”在沙縣醫(yī)院，剛做完常規(guī)體檢的陳大爺拿著結(jié)算單給隊(duì)員們展示，“這次檢查花了300多，報(bào)銷后自己才掏80塊。”
　　
　　2012年以來，三明市率先在全國啟動(dòng)醫(yī)改，通過“三醫(yī)聯(lián)動(dòng)”（醫(yī)療、醫(yī)保、醫(yī)藥改革聯(lián)動(dòng)），破解“看病難、看病貴”難題。實(shí)踐隊(duì)走訪了三明市醫(yī)改辦、基層衛(wèi)生院及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，詳細(xì)了解改革路徑：通過取消藥品加成、集中采購降低藥價(jià)，讓藥品回歸“治病”本質(zhì)；通過提高醫(yī)務(wù)人員薪酬待遇、改革醫(yī)保支付方式，調(diào)動(dòng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)積極性；通過構(gòu)建分級診療體系，讓群眾在家門口就能享受優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù)。 　　
　　“醫(yī)改不是簡單的‘降價(jià)’，而是通過制度創(chuàng)新，讓醫(yī)療資源更合理地流動(dòng)。”三明市醫(yī)改辦工作人員向隊(duì)員們展示了一組數(shù)據(jù)：改革以來，三明市人均預(yù)期壽命提高至79.2歲，個(gè)人衛(wèi)生支出占比從34%降至18.4%，縣域內(nèi)就診率保持在90%以上。隊(duì)員們在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心看到，中醫(yī)館、家庭醫(yī)生工作室等設(shè)施齊全，居民通過“簽約服務(wù)”就能獲得健康管理、慢病診療等服務(wù)，切實(shí)感受到醫(yī)改帶來的民生溫度。 　　
　　此次三下鄉(xiāng)實(shí)踐中，隊(duì)員們用鏡頭記錄下沙縣小吃攤主忙碌的身影，用筆尖寫下基層醫(yī)務(wù)人員的堅(jiān)守，更在走訪交流中理解了“以人民為中心”的發(fā)展思想。大家表示，將把在三明的所見所聞所感帶回校園，轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)奮斗的動(dòng)力，未來用專業(yè)知識(shí)為基層發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量。