“食”尚之旅食品安全宣講團采訪活動在阿拉爾市周邊餐飲商鋪展開
2024 年 7 月 7日 12:08，星期日，“食”尚之旅食品安全宣講團一場關于食品安全的采訪活動在阿拉爾市周邊餐飲商鋪如火如荼地進行著。此次活動是三下鄉活動的一部分，旨在深入了解基層食品安全狀況，提高公眾對食品安全的關注度。團隊成員深入阿拉爾市周邊的餐飲商鋪，與商家和消費者進行了面對面的交流。在采訪過程中，采訪小組詳細了解了餐飲商鋪的食品安全管理情況，包括食材采購、儲存、加工制作等環節的衛生狀況，以及商家對食品安全法律法規的遵守情況。商家們紛紛表示，他們一直高度重視食品安全問題，嚴格按照相關標準和規范進行操作，確保消費者能夠吃得放心。同時，他們也希望政府和相關部門能夠加強監管，提供更多的培訓和指導，幫助他們不斷提高食品安全管理水平。消費者們也對食品安全問題表示關注，他們希望商家能夠更加注重食品的質量和安全，提供更加健康、美味的食品。采訪小組還向消費者宣傳了食品安全知識，提醒他們在選擇餐飲商鋪時要注意查看商家的資質和衛生狀況，避免食用不安全的食品。 此次食品安全采訪活動得到了阿拉爾市周邊餐飲商鋪和消費者的積極響應和支持，取得了良好的效果。通過這次活動，不僅提高了公眾對食品安全的關注度，也為促進基層食品安全管理水平的提高起到了積極的推動作用。
（文/魯卓霖 攝/李泳琰 李自彬 ）